Food as Medicine(医食同源):約束から導入、スケーラブルなインパクトへ
栄養の安全性 • 医療用調整食(MTM) • 農産物の処方 • エビデンスベース食
コラボレーション
Food as Medicineを長期的かつ持続可能な現実にするには、全員の協力が必要です。プロバイダー、CBO、医療保険者、小売業者、食品企業、政府、投資家、協会などが参加するFood as Medicine Summitは、この分野全体でのコラボレーションを活性化します。
アウトカム
アウトカムの改善は、Food as Medicine Summitの核心です。約束から導入へと移行する中で、今年のサミットは、Food as Medicineが真にその可能性を発揮できるように、具体的な成果と重要情報を提供することにフォーカスします。
インパクト
Food as Medicineは大きな期待を抱かせますが、誇大広告に惑わされず、どこで、どのように最大のインパクトを与えるかにフォーカスする必要があります。今年のFood as Medicine Summitでは、これを実現するための習得事項とネットワーキングの機会を再び提供します。