イベントについて
Food as Medicine Summitの物語は続く...
今年で5年目を迎えるFood as Medicine Summitは、新たな拠点を構えます。
2021年にGrey Green Mediaで設立されたFood as Medicine Summitは、Food as Medicineをエキサイティングな約束からスケーラブルな現実へと導くために、この分野全体のすべての関係者が集まる場を提供します。
サミットの中心的な柱である、高品質のネットワーキング、業界を形成するアジェンダ、すべての関係者のシニア代表などは変わりませんが、皆様が体験できる新しい刺激的な機能も数多くあります。
Food as Medicineとそれを取り巻く世界が進化し続ける中、アンメットニーズを抱える人々の手に活動を届けるために、一丸となって取り組むことが不可欠です。
Food as Medicineとは
Food as Medicine（医食同源）とは、食事に関連した症状や疾患の管理、治療、そして最終的には予防に役立つ食品ベースの介入のことです。アプローチの例としては、医療用調整食（MTM）、農産物処方、健康的で栄養価の高い食品への全体的なアクセスなどが挙げられます。Food as Medicine分野は、医療提供者、地域団体、食品ブランド、医療保険、小売業者、政府関係者などで構成され、その全員が、これらのアプローチを最も必要とする人々の手に届けるために取り組んでいます。
Food as Medicine Summitに出席すべき理由
1) 業界を定義する会話に参加 - Food as Medicine Summitでは、重要な会話が交わされます。会話を聞き、貢献し、自分の研究を進めるために持ち帰るチャンスです。
2) コラボレーションの活性化 - Food as Medicineを最も必要とする人々の手に届けるために、積極的にパートナーを探している、ヘルスケア、CBO、食品業界、政府、小売、テクノロジーなどのシニアリーダーに会うことができます。
3) 新しい政治情勢の解明 - 6月までに、新政権がFood as Medicineにどのような影響を与えるかについてのリアルインサイトが得られると期待されます。イベントでは、政府や各分野のリーダーが、それぞれの考えや最新情報を参加者と共有できます。
4) 現実世界のケーススタディへのアクセス - アジェンダには、最前線で今まさに行われている取り組みを共有するセッションが満載です。主要な組織がFood as Medicineアプローチをどのように導入し、どのような教訓を得ているかを理解することができます。
5) 習得事項の体験 - Food as Medicine Summitでは、ディスカッション中心のセッションが行われます。ピアツーピアの習得フォーマットやインタラクティブなディスカッションを通じて、他の参加者と交流し、習得することができます。
